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Carrés au Chocolat et aux Noix - Cookfriend
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  Carrés au Chocolat et aux Noix

lundi 21 juin 2004

Ingrédients

- 125 g de beurre
- 200 g de sucre semoule
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir
- 70 g de farine
- ½ cuillerée à café de levure chimique
- 125 g de noix coupées grossièrement

Préparation

Bien mélanger le beurre, le sucre, les œufs et le sel pour obtenir une crème.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et l’ajouter au mélange précédent.
Ajouter la farine tamisée additionnée de la levure chimique, et pour finir, les noix.
Etaler cette masse sur une tôle beurrée, farinée d’environ 28 sur 38 cm.

Cuisson à four doux 20 à 30 mn.

Laisser refroidir, puis couper en petits carrés.