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Pâtes Surprises - Cookfriend
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  • Recette

  Pâtes Surprises

mardi 31 août 2004

Pour 2 personnes

Ingrédients

- 1 boursin ail et fines herbes
- 250 g de pâtes
- 30 cl de crème fraîches
- 2 tranches de jambon ou des tranches de blanc de poulet
- 1 botte de ciboulette

Préparation

Faire cuire les pâtes.
Dans une casserole, écraser doucement le boursin (sorti à l’avance du réfrigérateur pour plus d’onctuosité) et le faire fondre à feu doux avec la crème.
Couper le jambon en larges lanières, les rouler et les maintenir par un brin de ciboulette.
Verser la sauce sur les pâtes et les rouleaux de jambon puis ajouter une pincée de sel.


  • Messages publiés : 1 (triés par date)
  •   1 - > Pâtes Surprises

    9 octobre 2005 15:58

    tres bonne recette
    je l’ai esayer sans le creme fraiche,
    car elle n’es pas apprecier de tout le monde a la maison
    je l’es remplacer par du lait c’es aussi delicieu