Warning: file_get_contents(/proc/loadavg): failed to open stream: Permission denied in /home/www/youdge/www/config/ecran_securite.php on line 337
Apéro Champ's - Cookfriend
inc-bandeau


Cookfriend

Accueil > Entrées / Apéro > Apéro Champ's
  • Recette

  Apéro Champ’s

mardi 10 août 2004

Ingrédients

- de gros champignons de Paris
- du Boursin (ou d’autres fromages frais à tartiner)
- un peu de jus de citron (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four à environ 200°C.

Retirer les pieds. Nettoyer les champignons en les épluchants et en les mettant dans de l’eau avec du jus de citron (le jus est pour éviter qu’ils ne noircissent).
Les égoutter.
Mettre une bonne cuillère à soupe de Boursin sur chaque champignon côté pied.
Les enfourner et les laisser dans le four jusqu’à ce que le Boursin brunisse et forme une légère croutte.

Servir de suite. Attention, c’est chaud !