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Mini Croissants Apéro - Cookfriend
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  Mini Croissants Apéro

lundi 4 octobre 2004

Ingrédients

Pâtes feuilletées prêtes à l’emploi.

garniture au choix
lardons,
jambon blanc/moutarde,
saumon fumé,
anchois,
tapenade,
roquefort,
munster,
parmesan/herbes de provence....

badigeon
Jaune d’oeuf dilué avec un peu de lait

facultatif
graines de pavot,
graines de sésame,
cumin en poudre,
morceaux d’olives noires,

Préparation

Couper la pâte feuilletée en 16 parts égales.
Poser sur chaque part la garniture de votre choix à l’endroit le plus large.
Rouler comme un croissant.
Badigeonner avec le mélange jaune d’oeuf/lait.
Saupoudrer de graines.

Cuire pendant 25 mn à th.7


NB : Si les croissants sont préparés à l’avance, ils seront meilleurs réchauffés au four pendant 2 mn

Il faut compter 4 croissants par personne