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Sauces - Cookfriend
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  • Rubrique
  •   Sauces

  • Recettes publiées 5 (triés par titre)
  •   10 Sauces pour Fondue

    vendredi 2 juillet 2004

    Sauce enfant 1/3 ketchup, 2/3 mayonnaise, sel et poivre Sauce Claire 1/5 mayonnaise, 1/5 ketchup, 3/5 fromage blanc, 2 cuillères à soupe de (...)
  •   Sauce au citron et aux câpres

    vendredi 18 mai 2007

    Ingrédients 2 citrons jaunes 2 échalotes 60 g de câpres au sel 5 cl d’huile d’olive poivre Préparation Pelez les (...)
  •   Sauce au Pistou

    vendredi 18 mai 2007

    Ingrédients 1 botte de basilic 3 gousses d’ail 50 g de pignons de pin 5 cl d’huile d’olive sel et poivre (...)
  •   Sauce Chinoise

    jeudi 10 juin 2004

    Proportion à adapter selon les goûts 2 volumes de vinaigre 2 volumes de sucre 5 volumes de Nuoc Mam 10 volumes d’eau purée de (...)
  •   Sauce curry-coco

    vendredi 18 mai 2007

    Ingrédients 1 petit oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de curry 15 cl de lait de coco 10 cl de fumet de poisson 5 cl de (...)